банановый пирог

с самого утра малышня ходит и требует “именинный пирог” как у Финдуса
пришлось срочно что-то выдумывать
так как дома залежались пара не самых вкусных бананов
экспромт на эту тему
– банан – 1 шт
– манка- 100 гр
– кефир – 200 мл
– сахар – 50 гр
– немного ванильного сахара
– пол ч.л. соды, погашенной лимонным соком
Приступим! манку смешиваем с сахаром и заливаем кефиром, добавляем чуточку ванильного сахара и гашенную соду.
Разминаем банан вилкой и добавляем в наше жидкое тесто.
разогреваем духовку или мультиварку.
я готовлю в мультиварке
предварительно смазав маслом кастрюлю – выливаю туда тесто
режим выпечка
стоит на 50 с чем-то минутах, но можно самим это отследить
как зарумянится и зубочистка останется сухой – готов
даем остыть в форме – и после можно украшать – а можно просто как кекс порезать к чаю

Приятного аппетита!

Comments are closed.

Proudly powered by WordPress
Theme: Esquire by Matthew Buchanan.