Суперфуды для мам

Незаменимые жирные кислоты
Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты невероятно важны для здоровья женщины. Эти вещества помогают вырабатывать энергию, строить новые клетки, регулировать состав крови и транспортировать кислород. Для женщин в период беременности или грудного вскармливания потребность в этих кислотах только возрастает – специалисты рекомендуют получать примерно 500-600 мг в день. Семена чиа помогут нам в этом, ведь Омега-3 жирных кислот они содержат в 8 раз больше, чем лосось!
Другие вкусные источники этого вещества: семена конопли, соя, порошок асаи, льняное семя, грецкие орехи, а также масла (конопляное, льняное, грецкого ореха).
Железо
Многие женщины борются с анемией или регулярно недополучают достаточного количества железа. А ведь общеизвестно, что этот элемент обладает невероятной значимостью и поддерживает нормальную работу красных кровяных клеток, снабжающих организм кислородом. К счастью, железо, равно как и магний с антиоксидантами, в изобилии содержится в суперфудных какао-бобах (даже качественный горький шоколад поможет в этом случае).
Еще железо можно найти в капусте кале, семенах чиа, шпинате, ягодах тутовника, сушеных белых грибах, морской капусте, пшеничных отрубях, тыквенных семечках, чечевице, кунжуте и кунжутном масле – советуем включить побольше этих продуктов в свою диету.
Фолиевая кислота
Этот витамин можно смело назвать самым важным соединением для нормального развития ребенка во время беременности, ведь было доказано, что фолиевая кислота способна уменьшить риск возникновения врожденных дефектов. Также это вещество помогает предотвратить некоторые женские виды рака и болезни сердца. К сожалению, многие из обработанных пищевых продуктов, присутствующих в нашей диете, теряют фолиевую кислоту в процессе обработки.
Поэтому сосредотачиваем внимание на цельных зернах, зеленых листовых овощах, моркови, абрикосах, авокадо и дынях.
Бетаин
Это питательное вещество, которое помогает сохранить ясность ума и памяти, что важно для женщин всех возрастов. Один из лучших натуральных источников бетаина – это ягоды годжи. В своем составе они содержат многочисленные аминокислоты, каротиноиды, витамины, минеральные вещества и боевые антиоксиданты, способные побороть свободные радикалы. Горстка годжи сделает полезнее и вкуснее любую овсянку, печенье или чай.
Другими мощными источниками бетаина можно называют свеклу и киноа.
Клетчатка
Присутствие достаточного количества клетчатки – важный показатель многих диетических продуктов. Это питательное вещество способствует нормализации работы кишечника и помогает обрести здоровый вес. Клетчатка важна в каждой диете, но часто, в погоне за снижением калорий, этот фактор упускается из виду. Семена льна и чиа -достойные источники клетчатки, полезные также благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот.
А еще клетчатку можно раздобыть с помощью бобовых, цельнозерновых продуктов, ягод, овсянки, отрубей, авокадо, коричневого риса и в кожуры фруктов и овощей.
Антиоксиданты
На самом деле, антиоксиданты – это очень широкая категория веществ, чрезвычайно важных для профилактики многих болезней и предупреждения старения. Согласно исследованиям, зеленый чай способен снизить риск возникновения рака молочной железы почти на 22%, улучшить память и предотвратить возрастную потерю когнитивных функций.
Также по содержанию антиоксидантов отличились какао-бобы, чиа, ягоды годжи, оливковое масло, специи (гвоздика, корица, куркума), тертое какао, красная фасоль, клюква – все эти продукты станут важным anti-age дополнением женской диеты.

будьте здоровы!

Comments are closed.

Proudly powered by WordPress
Theme: Esquire by Matthew Buchanan

Matthew Buchanan
.