Базилік духмяний – властивості та рецепти застосування базиліка
Автор: Петро Малінін
Корисні властивості та рецепти застосування базиліка
Базилік духмяний: опис рослини
Базилік духмяний – рослина, що сильно галузиться, висота його коливається в межах 30-60 див. Стебла цієї рослини прямі, мають чотири грані, сильно розгалужуються з підстави. Листочки базиліка – зеленого або фіолетового кольору, їх форма – довгасто-яйцевидна. Листя рослини довгі, їх довжина дорівнює 5,5 см, мають довгі черешки. Суцвіття розташовується на кінці стебла, воно схоже на пензлик. Кожне суцвіття має кілька квіток, забарвлення яких може бути білого, рожевого або біло-фіолетового.
Базилік – рослина, у якого чашка складається з двох губ. Віночок рослини білого кольору, складається з п’яти пелюсток і чотирьох тичинок. Листя, стебла і чашечка мають залізяки, в яких міститься ефірна олія. Саме це масло і дає базиліку такий дивний запах і аромат. Цвіте волошка в літній час. Плоди базиліка сухі, розпадаються на 4 горішка.
Вирощування, догляд і збір базиліка духмяного
Базилік любить тепло, тому найважливішими умовами успішного вирощування цієї рослини є сонячне місце, постійний полив, тепло і відмінна водопроникність ґрунту.
Базилік чудово росте в ящику або горщику, в якому є легка структурна грунт. Базилік, який вирощують в контейнері, потрібно удобрювати. Найкраще добриво для базиліка – азотне (воно є стимулятором приросту зеленої маси). У зимовий час базилік можна тримати в горщиках на кухонному підвіконні (якщо є підсвічування) або просто в теплому місці.
Якщо зважитеся вирощувати базилік на грядках, то найкраще сусідство для нього – томати, спаржа, капуста і перці.
Збір базиліка залежить від того, яка частина рослини вам потрібна. Наприклад, якщо вам потрібна зелень, то основний стебло не потрібно зрізати. Для цього необхідно постійно відрізати верхні пагони рослини, які мають кілька листочків. Якщо збирати базилік саме так, то він буде ще довгий час давати зелень, а її зберігання буде довгим.
Хочете зібрати багато базиліка для заготовок? В цьому випадку потрібно відрізати весь стебло, але при цьому необхідно залишити знизу 4 листочка (це потрібно для того, щоб незабаром з пазух виросли нові листя).
На стеблах з’являються бутони. Якщо ви ростіть базилік для квітів, то залишайте їх, а якщо вам потрібен базилік на листя, то з’явилися бутони відразу зрізайте.
Корисні властивості базиліка духмяного
Базилік має антисептичну, знеболюючу, потогінний і бактерицидну дію на організм людини, а також цю рослину застосовують як відхаркувальний, спазмолітичний і поліпшує травлення засоби. Застосування базиліка надає заспокійливу дію при стресах. Рослина приводить в норму менструальний цикл, збільшує лактацію, тонізує організм і нейтралізує будь-отрута. Базилік є афродизіаком.
Базилік духмяний застосовують при грипі, застуді, при високих температурах тіла, безсоння і нервових розладах.
Застосування базиліка духмяного
Базилік давно застосовують у народній медицині як засіб для лікування різних хвороб. Найпоширеніше застосування базиліка – це використання його у процесі приготування лікувальних бальзамів, настоїв, відварів і масел.
Ще в давні часи листя і квітки базиліка розтирали і з’єднували з маслом з білого кунжуту. З цих інгредієнтів виготовляли ліки, що допомагає при захворюваннях шкіри і різних опіках.
Настій, приготований з квіток базиліка, у який входять насіння чорного кунжуту, допомагає знизити високу температуру тіла. Такий же настій приймають при застуді як профілактичний засіб.
Обессилившим породіллям допомагали розтерте листя базиліка, змішані з молоком (кислим). Це засіб додавало їм сил, а під час лактації – нормалізувало і збільшувало її.
Для розм’якшення мозолів застосовують кашку, яку готують з листя базиліка і накладають її на мозолі.
Щоб зняти головний біль, потрібно перетерти листя базиліка і покласти перетерту масу на скроні і потилицю.
Чай, приготований з висушених квіток і листя базиліка, допоможе знизити тиск і додасть бадьорості.
Залікувати дрібні рани і порізи допоможуть ванночки з настоєм базиліка. Для позбавлення від пітливості ніг і неприємного запаху застосовують ванночки для ніг з холодного настою базиліка.
Якщо людину мучить нежить, то і тут допоможе базилік: потрібно просто вдихати аромат від листя рослини.
Рецепти застосування базиліка
Настій базиліка. Настій застосовують як відхаркувальний і заспокійливий засіб. Для його приготування потрібно взяти 20 г квіток або листя (можна і те і інше) і залити однією склянкою кип’яченої води, потім поставити на водяну баню хвилин на 15, потім зняти з лазні і залишити для остужения на 45 хвилин. Не забудьте готовий настій процідити. Такий засіб приймайте щодня по 70 мл Пийте настій за 30 хвилин до прийому їжі.
Відвар. Відвар допомагає при захворюваннях шкіри, нежиті і в якості засобу для промивання очей. Беремо 15 грамів насіння або надземної частини базиліка і заливаємо склянкою окропу, наполягаємо 30 хвилин на водяній бані, охолоджуємо протягом 10 хвилин і проціджують через марлю. Такий відвар потрібно приймати щодня тричі по 70 мл до їди. Якщо цей відвар хочете застосувати для промивання очей, то перед застосуванням його необхідно розвести водою у співвідношенні один до одного (наприклад, на 10 грамів відвару візьміть 10 грамів води).
Свіжий сік базиліка. З листя і квіток базиліка можна зробити свіжий сік для нормализования травлення. Приймати його потрібно 3 рази в день до їжі по 20 мл. А для зміцнення зубів такий сік потрібно тримати в ротовій порожнині по 2 хвилини – і так кілька глоточков поспіль.
Запобіжні заходи і протипоказання до застосування базиліка
Базилік дратує слизові оболонки всіх органів, саме з цієї причини його не можна застосовувати у великій кількості. Людина, що приймає базилік, повинен спостерігатися у лікаря-спеціаліста.
Масло базиліка дуже небезпечно у великих дозах. Якщо перевищити дозу прийняття базилікового масла, то це може призвести до отруєння, бувають і випадки летального результату.
Ефірне масло базиліка забороняється людям, у яких є захворювання серця і судин.
Базилік не можна приймати вагітним жінкам і людям з порушеною швидкістю згортання крові, з тромбозами вен.
