Хлорела і спіруліна
Знаєш, в яких двох продуктах міститься більше 650 вітамінів, мікроелементів, амінокислот? Всього два звичайних, простих продукту…
Але в них містяться всі відомі вітаміни, в тому числі каротин, вітаміни групи В, вітаміни А, С, провітамін D, К, РР, Е, фолієва кислота, біотин, кальцій, фосфор, магній, калій, цинк, йод і багато іншого.
Хлорела і спіруліна
Ці ж продукти є головним джерелом протеїну (білка). У них білка більше, ніж в курці, м’ясі і яйцях. І, що особливо важливо, цей білок засвоюється організмом на 95 %, а, наприклад, білок курки засвоюється лише на 30 %.
Ці два суперфуда, про які важливо знати кожному з нас, Хлорела і спіруліна.
Хлорела і спіруліна — мікроводорості, які існують на Землі більше 4 мільярдів років. Тисячами досліджень доведено, що це Найбільш поживні продукти на Землі.
Головне схожість цих продуктів — найвищий вміст білка (до 70 % у спіруліні і більше 50 % в хлорелле), який максимально засвоюється організмом. Саме цей білок і потрібен нашому організму для відновлення, росту м’язів і всіх тканин.
Друге за важливістю якість спіруліни і хлорели — в них міститься найбільша кількість поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, ніж у будь-якої іншої їжі в світі (більше, ніж в будь-якому фрукті, овоче, рослинах, м’ясі, рибі).
Відмінності між спіруліною та хлорели
Спіруліна належить роду Arthrospira — ниткоподібним ціанобактерій, вільно плаваючим в озерах, води яких володіють високим pH і концентрації карбонатів. Спіруліна це одночасно і рослина, що має здатність до фотосинтезу, і бактерія. Клітини спіруліни, що мають циліндричну форму і досягають розмірів від 0,1 до 1 мм і можуть бути видні неозброєним оком.
Зараз саме спіруліна є самим добре продається суперфудом. Повсюдно створюються спеціальні ферми з її розведення.
Хлорела — це одноклітинна зелена водорость, вона відноситься тільки до рослинного світу. Широку популярність хлорела отримала після того, як стала одним з компонентів харчування для космонавтів. Саме проживання сучасної людини в мегаполісі є показанням до регулярного вживання хлорели.
Хлорела має найбільший вміст хлорофілу серед всіх рослин на Землі — 3 %. За вмістом хлорофілу за нею слід спіруліна (2 %).
Спіруліна містить найбільшу кількість засвоюваного білка серед всього тваринного і рослинного світу. У спіруліні білка до 70 %, в хлорелле — понад 50 %.
Спіруліна та хлорелла — потужні антиоксиданти. Вони ретельно очищають організм від молекул вільних радикалів. Саме вільні радикали є причиною багатьох захворювань: від простого нежитю до раку.
Хлорела містить всі необхідні для людини амінокислоти: ізолейцин, лейцин, лізин, глетамин, метіонін, треонін, триптофан, триптофан, фенілаланін, аргінін, гістидин та інші.
Спіруліна — це найсильніший «будівельник» імунної системи. Але коли ця система дала збій, хлорела — Найкраще імуностимулюючу засіб. Вона відновлює імунітет і допомагає набагато легше пройти складні відновлювальні процедури (наприклад, після хіміотерапії).
Корисні властивості спіруліни і хлорели
Спіруліна та хлорелла сприяють засвоєнню вітамінів, особливо каротину, нормалізують обмінні процеси в організмі, покращують склад крові. Каротину в хлорелле міститься в 7-10 разів більше, ніж у шипшині або сушених абрикосах.
Хлорела — це органічний антибіотик, бореться з інфекційними, бактеріальними та іншими захворюваннями. Стимулює імунітет, допомагає відновленню, підтриманню і посилення вродженого імунітету і здоров’я людини.
Хлорела має особливий ефект на кишечник: позбавляє від нетравлення шлунка, стимулює зростання аеробних бактерій, виводить токсини з прямої кишки.
Спіруліна та хлорелла — це невід’ємний елемент збалансованого раціону для вегетаріанців, водорості забезпечують організм відсутніми амінокислотами, вітамінами та мікроелементами.
Неодноразові дослідження приписують цим продуктам властивості природного очисника, так як вони вміють видаляти свинець, пестициди та інші токсини з нашого організму.
Хлорела і спіруліна — це відмінний підсилювач імунної системи, вони мають природні антибактеріальні, антивірусні та протипухлинні властивості. Існує навіть припущення, що водорості можуть знищувати ракові клітини!
Зараз ви знаходитесь тут:
Можливо, вас зацікавить: