Корисні поради на всі випадки життя

Кислотно-лужний баланс

Кислотно-лужний баланс

«Всі ми занадто кислотні», — чути тут і там від прихильників популярної нині лужної дієти. Можна над прихильниками ощелачіванія організму насміхатися і не приймати їх точку зору, а можна прислухатися, адже здорове зерно в їхніх поглядах є.

На думку багатьох дієтологів, ефект від лужної дієти досягається не стільки через зсув кислотно-лужного балансу в менш кислу сторону, скільки завдяки зменшенню вживання цукру, алкоголю, насичених жирів та інших відверто шкідливих продуктів.

Що ж, виходить, найкращий спосіб захистити своє здоров’я і продовжити молодість — це знизити вживання закисляющих продуктів і збільшити кількість лужних страв у раціоні? «Справжня леді» розповість про головні принципи харчування для безпечного ощелачіванія організму в домашніх умовах. Поліпшити своє самопочуття вже сьогодні!

Кислотно-лужний баланс

  • Почни ранок зі склянки води з лимоном Свіжовичавлений сік лимона, доданий в склянку води і випитий натщесерце, допомагає прокинутися і запустити травну систему, зволожити клітинки організму, і, що важливо, такий напій делікатно ощелачивает організм і нейтралізує згубну дію кислот. Крім того, в лимоні безліч антиоксидантів і вітамінів, які роблять благотворний вплив на організм.
  • Уникай закисляющих продуктів Це зовсім не означає, що потрібно повністю відмовитися від молочних продуктів, м’яса, білого рису, шоколаду, пшениці або кави. Але ось знизити їх споживання до 20-30 % від усього раціону слід негайно, і не тільки з-за їх закисляющих властивостей. Більшість з цих продуктів не корисні для твого здоров’я, ні для фігури.
  • Вживай біодобавки Прихильники ощелачіванія переконані, що без спеціальних біодобавок в раціоні не обійтися ніяк. Дієтологи рекомендують вживати висушені і перетерті паростки люцерни, паростки пшениці і ячменю, включити в раціон такі водорості, як спіруліна та хлорелла, і не забувати про магній, цинк і кальцій.
  • Лляне масло в кожне блюдо! Оптимальна добова порція масла з насіння льону — 2-3 столові ложки. Додавати корисне масло можна і в салати, і в супи, і в гарячі страви. А ось для ситних смузі підійде не масло, а перемелені на кавомолці насіння. З таким інгредієнтом корисний напій стає більш густим і насиченим цінного клітковиною.
  • Уникай цукру Рафінований цукор — той продукт, від якого прихильники лужної дієти рекомендують відмовитися в першу чергу, адже це один з найбільш закисляющих продуктів. А якщо вже дуже хочеться солоденького, тобі слід звернути увагу на природні цукрозамінники: стевію, сироп топінамбура, нектар агави, кокосовий або тростинний цукор.
  • Використовуй трави Як щодо приготувати запаморочливо смачну і таку корисну салатну заправку на основі лляної олії і асорті з пряних трав? Подрібни розмарин, кріп, часник, базилік, орегано і лимон, ретельно розітри спеції, переклади в пляшку і залити олією. Через день-другий порція ароматною ощелачивающей заправки готова до вживання!
  • Додай омега-3 жирні кислоти в раціон Слабкість, уповільнений обмін речовин, підвищення ваги, негарна шкіра, погане травлення і передчасне старіння мозку — все це малоприємні наслідки дефіциту жирних кислот в організмі. Жирні сорти риби, насіння льону, конопель і чіа — не тільки найкращі природні джерела омега-3 жирних кислот, але ще і прекрасні ощелачивающие продукти.
  • Мигдаль для перекусу Смачний горіх багатий мікроелементами, які створюють лужне середовище в організмі. У мигдалі міститься велика кількість вітаміну Е, а він захищає організм від передчасного старіння. Мигдаль допомагає працювати печінці і селезінці, виводить жовч, очищає кров і знижує рівень цукру в ній. При регулярному вживанні мигдалю і мигдалевого молока поліпшується мозкова діяльність, підвищується стійкість до стресів і зникає безсоння.
  • Полюби шпинат Шпинат — король лужних продуктів, тому йому належить бути на кожній кухні. 2-3 жмені цінного зелені збагатять твої страви і напої знатної порцією вітамінів А і К, залізом, калієм, магнієм, міддю і фолієвою кислотою.
  • Їж більше ощелачівающіх продуктів Ощелачивающие продукти — це брокколі, шпинат, спаржа, селера, огірки, кабачки, морква, томати, горох, капуста, всі горіхи (крім кешью), а також насіння. Дуже корисні для ощелачіванія організму цитрусові, авокадо, страви з нутом і кунжутом, всі трави, а також сама літня ягода — кавун.

  • Де ви зараз? Ось тут:



    Схожі записи: