Корисні поради на всі випадки життя

Маточне молочко (бджолине) — корисні й лікувальні властивості, застосування

Маточне молочко (бджолине) - корисні й лікувальні властивості, застосування

Один з найбільш цінних і дивовижних продуктів бджільництва – маточне молочко. Це чудодійний еліксир, за допомогою якого бджоли вигодовують потомство і главу своєї сім’ї – королеву, яка буде поповнювати вулик все новими і новими старанними працівниками. Маточне молочко можна вважати аналогом молока, оскільки всі ссавці на нашій планеті, включаючи людей, вигодовують цієї високопоживної рідиною своїх чад і вкладають в її склад все найкраще. Однак у бджіл немає молочних залоз, але, тим не менш, вони примудряються робити своє молочко одним з найбільш насичених і багатих речовин у живій природі. Як їм це вдається, і що дає людині вживання бджолиного маточного молочка? Ви дізнаєтеся відповіді на ці та багато інших питань з нашої статті.

Зміст:

Що таке маточне молочко?

Бджоли – яскравий приклад працьовитості і суворої соціальної ієрархії. Всі жителі вулика, як деталі складного механізму, мають різну морфологічну будову, власний коло завдань та тільки їм притаманні особливості поведінки. Маточне молочко виробляють виключно робочі (налетние) бджоли п’яти-п’ятнадцятиденного віку. Це речовина, що продукується їх глотковими залозами в процесі пережовування меду і перги.

«Бджоли-корови» дають два різних типу молочка – гірше і менше, для годування рядових личинок, і краще і погустіше, для вигодовування майбутньої королеви – бджолиної матки. Перший тип маточного молочка знаходиться в сотах і служить раціоном для новонароджених бджіл у перші кілька діб життя. Цього потенціалу їм вистачає, щоб прожити своє недовге, безплідну життя – 1,5-2 місяці. А ось королева на особливому харчуванні зростає в два рази більше, живе до 6ти років і набуває здатність до розмноження, завдяки гормонам, вміст яких в молочку другого типу в 10 разів вище, ніж в молоці першого типу.

Монарший раціон зберігається в овальних воскових колбах, і живе в них личинок бджолиної матки годується сверхпитательним молочком протягом усього періоду розвитку. Колби називаються «маточниками»; з них на пасіці і видобувають молочко для використання в медичних і косметичних цілях. Найкращий період для цього – літо, коли минуло «запліднення» (спарювання трутнів з бджолиної маткою), і у вуликах з’явилися нові маточники з молодими личинками і свіжим молочком.

Бджолине маточне молочко має консистенцію вершків і схожий колір – білий або злегка кремовий. У нього різкий характерний запах і гострий, кисло-солодкий смак. Стандартний рівень pH – від 3,5 до 4,5. На відкритому повітрі при кімнатній температурі маточне молочко дуже швидко псується, – жовтіє, окислюється, втрачає корисні властивості. Тому виробництво, заготівля і зберігання цього продукту повинні проводитися досвідченими фахівцями, що мають у розпорядженні необхідну матеріально-технічну базу.

На маточне молочко з медичної точки зору вперше зацікавлено глянув польський лікар Ян Дзержон. У 1848 році вийшло в світ його наукове дослідження, присвячене хімічним складом і користь застосування бджолиного маточного молочка. Але ця наукова праця особливого резонансу в медичних колах не викликав, оскільки не був підкріплений даними про практичному застосуванні. Багато пізніше, в 1922 році, французький біолог Ремі Шовэн зумів обгрунтувати виняткову цінність маточного молочка для людини, представивши на суд громадськості звіт про лікування реальних пацієнтів. Цей крок спровокував справжній «матково-молочний бум» у Старій Європі. І хоча пристрасті з часом вляглися, бджолине маточне молочко донині активно використовується в медицині і виробляється в промислових масштабах в деяких країнах Азії.

Хімічний склад бджолиного маточного молочка

Склад маточного молочка представлений чотирма сотнями біологічно активних компонентів, співвідношення між якими дивно гармонійно. Найбільш цінні для людини амінокислоти – лізин, пролін, аспарагін, глютамін – тут містяться у самій високій концентрації. Жоден інший органічний продукт тваринного походження, будь то молоко, м’ясо або яйця, не може похвалитися такою кількістю незамінних білків, близьких нам по клітинної структурі.

У процентному співвідношенні склад бджолиного маточного молочка наступний:

Як бачите, харчова і лікувальна цінність бджолиного маточного молочка може дуже сильно відрізнятися. Багатство складу залежить від благополуччя конкретної бджолиної сім’ї, і в цілому – від особливостей клімату, погодних умов і технології заготівлі. Регіональний чинник позначається і на вітамінно-мінеральному складі продукту.

Розберемо основні компоненти бджолиного маточного молочка більш докладно:

Крім того, у бджолиному матковому молочку присутні фітонциди (природні антибіотики), гормони, імуноглобуліни та інші активні компоненти, що роблять вплив на стан здоров’я людини. Вважається, що цей дивовижний продукт приблизно на 5% складається з невивчених компонентів. Вченим ще належить з’ясувати всі таємниці, які приховує в собі бджолине маточне молочко.

Щоб оцінити біологічну міць цієї речовини, вдумайтеся: завдяки йому, всього за три дні рядові бджоли перетворюються з мікроскопічної личинки в дорослу комаху, збільшуючи свою вагу в півтори тисячі разів. А личинка майбутньої королеви за тиждень встигає погладшати у три тисячі разів!

Корисні властивості маточного молочка і дію на організм людини

Маточне молочко робить корисний вплив практично на всі органи і системи людського організму:

В якій формі продається бджолине маточне молочко?

Якщо у вас немає знайомого пасічника, виникають резонні питання: де роздобути бджолине маточне молочко, і як не помилитися з вибором? На ринку представлений широкий вибір медикаментозних і косметичних форм, але який продукт краще, а головне-якісніше? Давайте розбиратися.

Маточне молочко в гранулах (адсорбированное сухе)

Метод адсорбції дозволяє видалити з маточного молочка всю вологу і залишити тільки сухе речовина, що представляє собою концентрат користі. Щільність сухого продукту – 1,1 г на кубічний сантиметр. У герметичній тарі такі гранули зберігаються два роки і не втрачають цілющих властивостей. Майже всі лікарські форми, що випускаються в Росії (починаючи з усім відомого препарату Апілак) являють собою саме сухе, адсорбированное маточне молочко.

Гранули легко розчиняються в рідині, тому їх можна приймати двома способами: додавати в напої або розсмоктувати під язиком. Другий варіант кращий, оскільки так продукт засвоюється найкраще. Залежно від типу захворювання, лікарі зазвичай рекомендують приймати по 5-10 гранул 1-3 рази на добу протягом 2-4 тижнів.

Заморожене маточне молочко

Відразу після забору з маточників молочко в герметичну тару закупорюють і охолоджують, однак при стандартній температурі побутового холодильника цей продукт зберігається без втрати якості максимум пару тижнів. Уникнути псування і продовжити термін зберігання до півтора-двох років дозволяє технологія глибокої сухої заморозки. У спеціальних камерах бджолине маточне молочко охолоджують до мінус 17ти градусів за Цельсієм.

Зазвичай виробники такий продукт розфасовують в невелику зручну тару, що дозволяє придбати потрібний обсяг, поставити молочко будинку в холодильник, дочекатися, поки воно досягне більш високої температури, і можна буде брати потроху. Стандартний курс лікування – половина чайної ложки тричі на день під’язикової в чистому вигляді або в суміші з медом протягом місяця-двох.

Мед з маточним молочком

Змішувати бджолине маточне молочко з медом дуже зручно, оскільки це подовжує термін його зберігання і покращує смак. Можна робити це вдома, але якщо у вас немає такої можливості (або бажання), скористайтеся готовими продуктами. Один з кращих прикладів – препарати російської торгової марки «Тенторіум». При їх виробництві не використовуються високі температури, консерванти і хімічні добавки, а асортимент радує різноманітністю.

«Тенторіум» пропонує кілька медових композицій з додаванням маточного молочка, а також прополісу, квіткового пилку, екстракту кедрового горіха і інших корисних компонентів. В одній трехсотграммовой банку міститься 6 г чистого маточного молочка, тобто близько 2%. Є також молочні коктейлі і засоби по догляду за шкірою. До речі, «Тенторіум» – це далеко не єдина торгова марка, що випускає якісні продукти на основі меду та бджолиного маточного молочка.

Алтайський бджоляр Дмитро Пергофф пропонує продукт більш високої концентрації — 50%. Стабільність композиції забезпечується завдяки вакуумному сушінні суміші. Детальніше на сайті: мед з маточним молочком.

Маточне молочко в капсулах

Азіатські виробники, чию продукцію можна зустріти в багатьох інтернет-магазинах харчових добавок і товарів для здоров’я, пропонують, в основному, капсули з ліофілізованим маточним молочком. Ліофілізація – це сучасна технологія, що забезпечує відмінну якість і тривалий термін зберігання: м’яка сушка молочка, при якій воно заморожується, а потім поміщається в вакуумну камеру, де відбувається зневоднення. Бджолине маточне молочко здавна використовується в традиційній китайській і японській медицині, тому виробляється цими країнами в промислових масштабах і активно експортується на світовий ринок.

Стандартна пластикова банка китайської, в’єтнамської або тайського виробництва містить 100 капсул, в кожній з яких знаходиться 10-20 мг маточного молочка. Згідно з рекомендаціями східних лікарів-натуропатів, такий продукт потрібно приймати курсами по 2-3 місяці 3 рази на рік, по 1 капсулі на добу за півгодини до сніданку. Самі виробники позиціонують ці капсули, як засіб від старечої немочі і статевого безсилля.

Збір та умови зберігання маточного молочка

Заготівля достатніх обсягів маточного молочка можливо тільки в той період, коли у вулику з’явилися личинки маток, і робочі бджоли створили для них маточники. Приблизно на четверту-п’яту добу після побудови «королівських апартаментів» у них спостерігається найвища концентрація молочка – до 400 мг. Личинка королеви в такому юному віці не встигає з’їдати все частування, яким її дбайливо пригощають піддані. А в міру дорослішання маточник запечатується, і підросла личинка доїдає запаси.

Завдання пасічника – перервати цей сценарій і вчасно вилучити маточне молочко. Для цього бджіл потрібно штучно підштовхувати до виведення маток і створення нових маточників. Такі заходи погано позначаються на виробництві меду – рівень падає на 30 і більше відсотків. Тому варто відразу вирішити, що важливіше: добути цілюща молочко, чи заготовити побільше меду.

Заготівля бджолиного маточного молочка проводиться в кілька етапів:

Кришки маточників зрізують гострим ножем або дротом. Личинок прибирають за допомогою пінцета або спеціальної маленької ложечки. А молоко набирають зазвичай простим стерильним шприцом. Але в закордонних магазинах для пасічників можна зустріти і складні прилади вартістю до п’ятисот доларів. Такі пристосування мають всередині середовище з пониженим тиском, швидко збирають молочко і забезпечують якісне зберігання. Але навіть за умови використання сучасної техніки для забору на пасіці мають бути хороші холодильні установки, і всі дії, пов’язані із заготівлею бджолиного маточного молочка, повинні проводитися професійно та оперативно.

Як правильно приймати маточне молочко?

Безумовно, кращий спосіб прийому бджолиного маточного молочка – сублінгвальних. Свіжий продукт кладуть під язик і повільно розсмоктують до повного засвоєння. Через слизову оболонку рота молочко проникає безпосередньо в кров, минаючи агресивне середовище шлунка. У день лікарі рекомендують вживати від ста до п’ятисот мг свіжого маточного молочка, залежно від тяжкості та типу захворювання. Робити це потрібно за півгодини до їди 2-3 рази на день, і не пізніше, ніж за 3 години до відходу до сну, оскільки продукт активізує роботу нервової системи. Стандартний курс лікування – 1-2 місяці.

Молочко в таблетках і капсулах являє собою концентроване ліки, тому достатньо приймати по 2-3 таблетки з дозуванням 10-20 мг на день за такою ж схемою. Класти капсулу або таблетку потрібно теж під язик.

В умовах стаціонару іноді використовують ін’єкції і крапельниці з розчином ліофілізованого маточного молочка. Добова доза для дорослої людини – 2 мг. Таке лікування дозволяє підтримати хворого важким захворюванням, організм якого вкрай виснажений.

В домашніх умовах свіже чи заморожене маточне молочко рекомендують змішувати з медом у пропорції 1:100, 1:200 або 1:300, залежно від захворювання. А приймають його знову ж таки, сублінгвально, кладучи по чайній ложечці під язик 2-3 рази на день до їди.

З бджолиного маточного молочка можна приготувати спиртову емульсію з розрахунку 1 частина молочка на 20 частин горілки. Таке ліки приймають за 15 хвилин до кожного прийому їжі у дозі 5-10 крапель, розчинених у столовій ложці чистої води. Потрібно якомога довше протримати емульсію у роті.

Лікування бджолиним маточним молочком новонароджених дітей, а також дорослих пацієнтів, які страждають хворобами сечостатевої сфери, нерідко проводиться за допомогою супозиторіїв ректального або інтравагінального призначення.

Добре себе зарекомендували місцеві процедури з використанням маточного молочка: полоскання, зрошення, клізми, ванни, косметичні маски та обгортання.

Застосування маткового молочка при різних захворюваннях

Показання до застосування маточного молочка вельми обширні:

Маточне молочко для шкіри, обличчя та волосся

Цей чудовий продукт може допомогти не тільки в лікуванні хвороб і оздоровлення організму, але і у збереженні молодості і краси. Багатющий вітамінно-мінеральний і амінокислотний склад бджолиного маточного молочка дозволить вам значно поліпшити стан своєї шкіри і волосся, вирішити проблему з сухістю, зморшками, акне, облисіння і лупою.

Догляд за шкірою за допомогою маточного молочка

Якщо у вас є свіже чи заморожене маточне молочко, сміливо додавайте його у будь-яку маску з натуральних продуктів: половина чайної ложки буде достатньо для того, щоб збагатити склад улюбленого домашнього косметичного засобу:

Маски з маточним молочком для обличчя

Маски для волосся з маточним молочком

Шкода маточного молочка та протипоказання до застосування

Протипоказання до застосування бджолиного маточного молочка нечисленні:

У разі перевищення дозування можуть розвинутися побічні ефекти:

Як тільки дозу знижують або зовсім відміняють лікування, неприємні симптоми тут же зникають. Отруїтися бджолиним маточним молочком або завдати організму серйозної шкоди неможливо – надлишковий обсяг надходять речовин зазвичай просто не засвоюється. Однак лабораторні тести на мишах показали, що при отриманні дози з розрахунку 15 г на 1 кг ваги тварини гинуть. У будь-якому випадку, не варто відхилятися від режиму лікування, призначеного лікарем. Максимальною добовою дозою для дорослої людини вважається 500 мг бджолиного маточного молочка (у свіжому вигляді).

Відгуки про матковому молочку

Микола, 52 роки:

Я підхопив туберкульоз під час проходження служби в армії, і за 30 років пережив два рецидиву. Ніяк не могли зцілити хворобу повністю, хоча, скільки я провалявся в диспансерах, і скільки антибіотиків мені прокололи – важко навіть порахувати. Остаточно позбутися від туберкульозу мені допомогло маточне молочко, друг порадив звернутися за допомогою до одного людині, яка має власну пасіку і давно практикує лікування бджолиним маточним молочком. Я купую свіже молочко прямо з пасіки ось уже третій рік поспіль щоліта і приймаю по чайній ложці три рази в день. Відчуваю себе ніби заново народився, навіть зовні став схожий на здорову, енергійну людину, хоча раніше ходив весь зморщений і сірий.

Марина, 48 років:

Буйна молодість з постійними експериментами над волоссям обернулася для мене поступовим облисінням. Позначилося і народження трьох дітей – після молодшого сина волосся почали лізти буквально жмутами. Я витратила багато грошей на Бади, вітаміни та засоби від випадіння волосся, але вдалося домогтися лише короткочасного поліпшення ситуації. Маточне молочко в капсулах, звичайно, теж коштує недешево, але це виправдана міра – після двох курсів у поєднанні з щотижневими масками випадання волосся повністю припинилося, вони стали гущі, міцніше і здоровіше. Про лупи навіть не згадую.

Володимир, 56 років:

Проблеми по чоловічій частині у мене почалися приблизно десять років тому з хронічного простатиту, а до п’ятдесяти років ерекція зникла повністю. Я щасливо одружений другим шлюбом, дружина молодша за мене на 12 років, і звичайно, втрачати сім’ю мені не хотілося, тому пустився буквально у всі тяжкі: лікування у приватній клініці в Німеччині, кілька тисяч доларів на ліки та процедури. Ці заходи дали тимчасовий результат – через два роки проблема повернулася, а фінансове становище більше не дозволяє звертатися до закордонним спеціалістам. Виявилося, що це і не потрібно – місцевий андролог, чоловік мого віку, порекомендував приймати бджолине маточне молочко в капсулах, яким користується сам. Дивно, після двох місяців регулярного прийому цього препарату ерекція відновилася. Я не втрачаю бадьорості духу!

Єлизавета, 28 років:

Через два роки після заміжжя мене приголомшили страшним діагнозом: первинне безпліддя. Думаю, що тут є і моя вина – часто застуживалась, завжди мала нерегулярний цикл, але ніколи не звертала особливої уваги на ці проблеми. Симптоми запалення забивала антибіотиками, а якщо місячних не було по 2-3 місяці, тільки раділа відсутності зайвих клопотів. Як результат – відсутність овуляцій. Щоб, нарешті, стати мамою, мені довелося пройти тривалий курс лікування, важливою частиною якого був регулярний прийом бджолиного маточного молочка. Я і під час вагітності його приймала – добре допомагає від токсикозу, і поки доньку годувала грудьми, теж брала – це покращує якість грудного молока та посилює лактацію. Від душі рекомендую маточне молочко всім жінкам!


Де ви зараз? Ось тут:



Схожі записи: