Обліпиха – корисні властивості, збір обліпихи, олія обліпихи
Автор: Петро Малінін
Посадка, збір, корисні властивості та рецепти застосування обліпихи
Ботанічна характеристика обліпихи
Обліпиха являє собою високий чагарник або деревце з великою кількістю колючок. У цієї рослини дуже розвинена коренева система, яка є поверховою. Коріння обліпихи йдуть углиб грунту на 40 див. Обліпиха має листя прості, чергові, розташовані на коротких черешках. У листків два кольори: знизу вони сріблястого забарвлення, а верх листя зеленого кольору. Ця рослина має жіночі і чоловічі квітки. Жіночі квітки обліпихи жовто-зелені, зібрані в суцвіття-кисті. Чоловічі квітки рослини відрізняються за кольором від жіночих, у них темно-буре забарвлення, а зібрані вони в суцвіття-колос.
Плід обліпихи – куляста кістянка або овальна, соковита, кисла на смак. Колір кістянки буває оранжевим і червонуватим. Дозрівають плоди в період з кінця літа до середини осені.
Цвітіння рослини припадає на квітень-травень. Найчастіше обліпиха зустрічається в Європі, Азії, Монголії, на Кавказі, в Індії та Китаї. Обліпиха росте на берегах річок і озер, на схилах, на заболочених місцях, горах та в ярах. Вирощують у садах, на узбіччях доріг і в парках.
Посадка обліпихи
Місце для посадки обліпихи має бути сонячним, на якому не збирається багато снігу навесні. Обліпиха любить легкий грунт, проте важкою вона відмінно росте. Тільки у важку грунт перед посадкою рослини потрібно внести органічні добрива і річковий пісок у великій кількості.
На одній ділянці можна висадити 2-3 жіночих деревця і 1 чоловіча. А можна просто прищепити в крону одного жіночого деревця 3 гілки від чоловічої рослини, і цього буде достатньо для запилення.
Рання весна є найкращим часом для посадки обліпихи. Підійдуть для посадки не тільки однорічні, але і дворічні пагони.
Яму для посадки необхідно зробити розміром півметра на півметра. Далі в яму вносять органічні добрива і суперфосфат. Потім висаджують саджанець рослини і зверху щільно притискають грунт. Відразу ж потрібно зробити полив саджанця.
Через 3-4 роки після посадки рослина почне плодоносити. Однак плоди обліпихи утворюються на приростах минулого року. У старих рослин плоди падають на землю, тому що них крона висока, приріст зменшується і збирати плоди важче. Тому потрібно робити обрізку у старих рослин гілок трирічної давності.
Розмноження обліпихи
Обліпиху можна розмножити кореневою порослю, зеленими і здеревілими живцями і щепленням черешком.
Розмноження здерев’янілими живцями – найпоширеніший спосіб розмноження обліпихи. Цей метод здійснюють у квітні. Для цього потрібно зрізати однорічні пагони, які добре розвинені і визрілі. Далі всі пагони зв’язують у пучок таким чином, щоб низ у всіх пагонів був в одній стороні, а верх – в іншій. Всі пагони потрібно витримати тиждень в приміщенні при кімнатній температурі. За цей час у них набубнявіють бруньки, після чого пагони висаджують в готовий грунт.
Висаджувати живці необхідно в місці, яке захищене від вітрів, але дуже освітлене. Грунт потрібно удобрити компостом або перегноєм, а вже потім у неї висаджують підготовлені живці. Перед висадкою слід зробити невеликі грядки, які живці поміщають вертикально. Грунт потрібно притиснути до черешку. Відразу після садіння проводять полив черешка.
Спочатку у живців росте пагін, а вже потім тільки утворюються корені, саме тому кожен день потрібно поливати держак. Через 25-30 днів з’являться корені, і вже після цих днів можна зменшити полив. Якщо живцями створити правильні умови, то в підсумку з усіх живців вкорениться від 70 до 90 %. Добре розвинені рослини вже восени пересаджують на місце в саду. Якщо рослина до осені ще слабке, то його дорощують ще рік і потім висаджують в сад.
Збір обліпихи
На початку вересня дозрівають плоди обліпихи, але збір можна починати тільки при повному їх дозріванні. Збирання краще проводити за допомогою вилочок з пружною стали.
Збір здійснюється наступним чином: втеча потрібно затиснути вилочкою. Під гілкою слід підвісити полог. Рухаємо далі вилочку з побіжу, зриваючи ягоди, які будуть падати в полог. Під час збору можуть поламатися дрібні гілки рослини, але це не страшно, тому що вони все одно восени загинуть. Більш зручно збирати плоди буде наступним методом: потрібно взяти дерев’яний лоток з ременями, оббитий плівкою, і повісити його на шию людині, збирає врожай. Завдяки такому методу збирати плоди стане легше і швидше, так як можна підійти до кожної гілці. Відразу після збирання врожаю потрібно прибрати всі бур’яни і розпушити грунт.
Догляд за нею
Якщо рослині створити правильні умови та забезпечити належний догляд, то дерево буде давати урожай на протязі 30-40 років.
У період з березня до квітня треба робити обрізання гілок, кажучи простою мовою, гілки потрібно прорідити. Якщо цього не зробити, то з’явиться багато сухих гілок, багато врожаю потрапляє на землю, рослина швидко постаріє. Під нею не рекомендується саджати квіти або якісь овочі, тому що вона не терпить такого сусідства, їй потрібен простір. У міру появи бур’янів їх потрібно обережно видаляти, пристовбурні кола необхідно замульчувати. Коли проводять розпушування ґрунту навколо деревця, потрібно пам’ятати, що у цієї рослини дуже крихкі і поверхневі корені.
Обліпиха відмінно реагує на фосфорні добрива. Органічні добрива необхідно вносити в помірній кількості. До посадки рослини і раз в 3-5 років потрібно вносити в грунт вапно.
Обліпиха – вологолюбна рослина, тому вона потребує регулярного поливу. Не можна висаджувати обліпиху в місцях стоячих ґрунтових вод на 2 метри від поверхні, так як це призведе не тільки до того, що вона погано приживеться, але і до її швидкої загибелі. Щоб рослина не загинула від хвороб і вірусів, необхідно обрізати усихающие гілки.
Корисні властивості обліпихи
Обліпиха є чудодійним рослиною, яке здавна славиться своїми цілющими якостями. Корисні властивості обліпихи застосовують при запальних процесах, при наявності ран. Плоди обліпихи володіють знеболюючою властивістю. У рослині містяться вітаміни С і Р, завдяки яким поліпшується еластичність стінок кровоносних судин. Обліпиха зміцнює імунну систему.
Плоди обліпихи дуже цінні, і цим вони зобов’язані своїм складом: в них містяться цукри, аскорбінова кислота, дубильні речовини, органічні кислоти, різні вітаміни. Завдяки тому, що в обліписі присутній повний набір вітамінів, вона має антиоксидантну властивість, нормалізує обмін речовин і покращує самопочуття людини, у якого є хронічні захворювання.
Масло обліпихи
З плодів рослини отримують масло обліпихи. У цьому маслі містяться каротиноїди, органічні кислоти, гліцериди. Найчастіше масло обліпихи застосовують як полівітамінний засіб. Його використовують у випадку, коли людина перенесла тяжку інфекційну хворобу. Також обліпихову олію рекомендують при грипі.
Масло обліпихи застосовується при атеросклерозі, стоматиті, захворюванні шлунку і кишечника. Маслом цього диво-рослини можна вилікувати рани, які довго не загоюються. Цілющі властивості олії обліпихи застосовують для змазування хірургічних швів після операцій на шлунку, стравоході та інших операцій.
Дерматит і багато шкірні захворювання виліковуються маслом обліпихи. Його можна застосовувати і зовнішньо, і внутрішньо. Інгаляції цим маслом допомагають при захворюванні верхніх дихальних шляхів.
Якщо немає можливості купити готове масло обліпихи, то не зневіряйтеся, його можна приготувати в домашніх умовах легко і швидко. Його готують двома способами. Перший вид олії обліпихи готується так: візьміть плоди рослини і вичавіть з них сік, поставте в холодне місце, потім побачите, як на поверхні спливе масло. Його потрібно просто зняти.
Масло другого способу отримання володіє меншими корисними властивостями. Для його приготування потрібно взяти макуха і залити його олією, залишити в теплому приміщенні на 20 днів для настоювання, а далі за допомогою пресування відокремлюємо масло.
Маслом обліпихи можна вилікувати гастрит, виразку, опіки, недокрів’я і інші захворювання.
Застосування обліпихи
У народній медицині широко і досить різноманітно застосовують обліпиху і препарати з неї. Настоянка з плодів рослини використовується при виразці шлунка, хворобах кишечника, авітамінозі і дизентериях. Плоди у свіжому вигляді застосовуються як полівітамінний засіб при зниженій кислотності, запорі, поганому обміні речовин.
Обліпиху рекомендують застосовувати при захворюваннях крові, раку, лихоманці, хворобах печінки і легенів. З листя обліпихи готують відвари і настої, які вживають при опіках, ожирінні, ГРВІ. Обліпиха має властивість, яке здатне знизити кількість холестерину. Зовнішньо обліпиху використовують при подагрі і ревматизмі у вигляді ванн. Відвар з насіння обліпихи має проносну властивість.
Відвар обліпихи. Візьміть 10 грамів плодів рослини і залийте їх 100 мл окропу. Поставте на вогонь на 10-15 хвилин., потім зніміть з вогню і залиште настоятися 30 хвилин. Процідивши готовий відвар можна застосовувати по 2 столові ложки до їжі.
Відвар при облисінні. Для його приготування потрібно взяти 1 столову ложку листя і плодів і залити їх склянкою окропу. Залиште засіб на 4 години настоятися, не забувши закрити посуд кришкою. Приймають відвар по 150 мл двічі на день – вранці і ввечері, до їди. А на ніч можна втерти відвар в шкіру голови.
Лікування ерозії шийки матки. Необхідно взяти готове масло обліпихи і змочити їм тампони. Міняти тампони потрібно кожен день.
При раку шлунка та стравоходу потрібно щодня вживати по 1 столовій ложці плодів обліпихи 3-4 рази в день.
Компреси з обліпихи. Візьміть готовий теплий відвар, промочите в ньому тканину і відразу прикладіть до хворого місця. Далі одразу на тканину потрібно накласти поліетиленову пов’язку (шар). На цей шар слід покласти шматок вати, який фіксують бинтом. Компрес залишаємо на хворому місці не менше чотирьох годин.
Протипоказання до застосування обліпихи
Із-за вмісту в рослині великої кількості бета-каротину від застосування обліпихи може з’явитися алергія. Обліпиха заборонена людям з панкреатитом і холецистит.
