Очищення буряком

Мої 60 років це рослина поліпшила зір, оздоровило печінку і очистило кишечник.

Буряк — це вітамінна бомба! Вона твій перший помічник в боротьбі з ожирінням і захворюваннями печінки, завдяки вмісту в ній бетаїну. Буряк рятує від похмілля, додає енергії, очищає організм. Їсти її корисно дітям, вагітним, а особливо літнім людям!

Оздоровчо-ароматне блюдо з цього коренеплоду наситить організм необхідними речовинами в будь-який час року. Рум’яний коренеплід можна сміливо варити, запікати і тушкувати, адже він не втрачає своїх корисних властивостей при тепловій обробці!

Очищення буряком

Я намагаюся частіше додавати цей коренеплід в свій раціон, тому що він нормалізує роботу кишечника. Для помітного ефекту рекомендують є 100-150 г відвареного буряка в добу. Ось мій улюблений Салат з буряком, який я готую для своєї сім’ї.

Інгредієнти

• 3 буряка
• 2 цибулини
• Сіль за смаком
• Оливкова олія першого віджиму
• Оцет

Приготування

Очисти буряк і вари її у воді з дрібкою солі.

Наріж цибулю і варений буряк кубиками, викласти в салатницю.

Додай трохи оливкової олії і оцту, посолити за смаком і перемішати салат.

Легкий весняний салат готовий!

У кожної господині свої хитрощі приготування буряка, але варити її правильно вміють не всі. Отже, як Зварити буряк швидко і легко?

Як зварити буряк

Класичний спосіб Так варили цей овоч ще наші бабусі. Заливаємо буряк холодною водою і ставимо на вогонь на 2-3 години. Довго, зате перевірено!

Як професіонал Кухарі буряки варять так: дають їй покипіти 30 хвилин, а потім зливають всю воду. Потім кладуть коренеплід під струмінь холодної води на 15 хвилин. Така різка зміна температури доводить овоч до готовності. Загальна: 40-45 хвилин.

За 30 хвилин! Абсолютно швидкий метод для тих, хто лінується або не встигає до приходу гостей. Робиться це так: ставимо буряк на великий вогонь, каструлю залишаємо відкритими. Води повинно бути багато, щоб вона не википіла до готовності овочів. Через 15 хвилин знімаємо каструлю з вогню і кладемо буряк в крижану воду на 15 хвилин. Ось такий експрес-метод!

В мікрохвильовці Це займе трохи більше часу, але ти будеш здивована, якою смачною вийде буряк. Коренеплід кладемо в пакет для запікання і ставимо в мікрохвильову піч на 25 хвилин. Температура повинна бути 200 градусів. Якщо буряк дуже велика або стара, то ти витратиш трохи більше часу.

Можливо, вас зацікавить: