Корисні поради на всі випадки життя

Плоди фейхоа

Плоди фейхоа

Плоди фейхоа — одні з небагатьох, що зберегли виражену сезонність. На прилавках вони починають з’являтися з середини вересня, а сезон триває аж до кінця січня. Але кращий смак і найнижча ціна у цих ягід — саме в листопаді. Не пропусти!

Плоди фейхоа

Фейхоа — вічнозелена рослина сімейства миртових, родом з Південної Америки. Рослина виростає в субтропічній частині Кавказу, на півдні Росії (в Краснодарському краї), а також у Криму та Азербайджані.

Стиглі плоди фейхоа насиченого зеленого кольору, а смак нагадує одночасно ананас, ківі і суницю. Насолодитися ним повно мірою можна, якщо розрізати ягоду навпіл і ложечкою є соковиту м’якоть. Смачно!

Щільна Шкірка фейхоа кілька псує смакові якості, але вона надзвичайно ароматна і містить безліч фенольних сполук-антиоксидантів, які мають протираковими властивостями. Щоб не викидати такий скарб, розумно буде її висушити і додавати в чай!

Ягода фейхоа унікальна тим, що Вмістом йоду її можна порівняти з морепродуктами (до 50 мг на 100 г м’якоті). Плоди рекомендовані для лікування захворювань щитовидної залози, пов’язаних з нестачею йоду в організмі.

Також їх корисно вживати при атеросклерозі, авітамінозі, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і пієлонефриті. Фейхоа допомагає Зміцнити імунітет і ефективно протистояти простудним захворюванням.

Сире варення з фейхоа — найкращий спосіб зберегти цінний склад цих плодів. Скористайся рецептом від «Справжня леді»

Інгредієнти

Приготування і застосування

  • Плоди ретельно вимий, зріж хвостики.
  • Пропусти ягоди разом зі шкіркою через м’ясорубку, змішайте з цукром, розклади по стерилізованим банкам. Сире варення зберігається в холодильнику до 2 місяців.
  • Лікування захворювань щитовидної залози приймай по 1 ст. л. кошти вранці та ввечері протягом 10 днів. Потім на такий же термін зроби перерву.

  • Де ви зараз? Ось тут:



    Схожі записи: