Корисні поради на всі випадки життя

Сумісність продуктів харчування

Сумісність продуктів харчування

Роздільне харчування сьогодні є найбільш обґрунтованим типом живлення. Це окрема, несмешиваемая страви з різних за хімічним складом продуктів, іншими словами, це вживання деяких продуктів у різні прийоми їжі і через певні проміжки часу.

У сучасному «бардаку» харчування перехід на Роздільне вживання їжі дає істотний ефект, полегшуючи навантаження на шлунково-кишковий тракт.

Основні правила сумісності продуктів харчування

  • Насичену білками їжу (протеїнами) краще не вживати разом з продуктами з великим вмістом крохмалю. Цього не варто робити, тому що організм не може обробляти білки та крохмаль одночасно. М’ясо і картоплю не можуть перетравлюватися в один і той же час, тому необхідно відмовитися від їх вживання в один прийом.
  • Також не варто поєднувати разом Крохмалисті і кислотовмісні продукти.
  • Не їж Більше одного виду білків за один прийом їжі, тому що для їх переробки організму потрібно багато енергії. Якщо ти обмежишся тільки одним видом білка, ти зможеш зберегти свою енергію і не будеш втомленим.
  • Не вживай Білки з кислими фруктами, тому що фермент, необхідний для переварювання білків, руйнується під впливом більшості кислот, в тому числі і фруктових.
  • Не змішуй Жири з білками. Жири заважають виділятися шлункового соку, тим самим перешкоджають перетравленню білків.
  • Краще не комбінувати Солодке і крохмалисту їжу в одній трапезі. Першим буде оброблятися цукор, виробляючи фермент, що руйнує в слині амілазу, яка необхідна для переробки крохмалю. Їж фрукти окремо від круп — таким чином ти зможеш позбутися процесів бродіння в шлунку.
  • Не змішуй Цукор з білками. Цукор буде перешкоджати виділенню шлункового соку, тим самим заважаючи переварюванню білків. Цукор перетравиться тільки після того, як будуть переварені білки.
  • Їж Диню завжди окремо. Вона перетравлюється дуже швидко, а це значить, що, якщо ти її употребишь перед їжею або просто як монопродукт, вона моментально зробить «подорож» по всіх відділах шлунково-кишкового тракту.
  • Вживай Молочні продукти помірно і ні з чим їх не поєднуй. Фермент хімозин, який необхідний для перетравлення молока, в достатній кількості є тільки у немовлят. В організмі дорослої людини немає ферменту, який здатний переварювати молоко.

  • Де ви зараз? Ось тут:



    Схожі записи: