Корисні поради на всі випадки життя

Цілющі властивості куркуми

Цілющі властивості куркуми

Багато хто з нас знають, що насичений жовтий відтінок і неперевершений смак Приправи каррі надає саме куркума. Однак смію тебе здивувати, цей продукт має не тільки чудовими смаковими якостями — він також допомагає впоратися з безліччю хвороб.

Він — джерело мікроелементів: йоду, фосфору, заліза, вітамінів. Ось чому в китайській і аюрведичній медицині куркума використовувалася з давніх часів. Практично у всіх східних країнах ця пряність досі в дуже великій пошані.

Сьогодні команда «Справжня леді» вирішила розглянути Корисні властивості куркуми і вплив цього продукту на організм людини. Просто дивовижно, якою силою володіє приправа красивого жовтого кольору!

Цілющі властивості куркуми

  • Нормалізує роботу печінки, захищає її від токсичних впливів.
  • Покращує роботу жовчного міхура (використовують при жовчнокам’яної хвороби).
  • Володіє потужними антисептичними властивостями.
  • Прискорює травлення, допомагає відновити міклофлору кишечника.
  • Знищує поганий запах з рота.
  • Полегшує болі при мігрені.
  • Знижує тиск.
  • Очищає кров.
  • Зміцнює серцевий м’яз
  • Сприяє зниженню холестерину в крові.
  • Вченим вдалося з’ясувати, що речовина Куркумін, яке міститься у прянощі, допомагає печінці виробляти ферменти, відповідальні за виведення з організму канцерогенів.

    Незважаючи на такий широкий спектр дії, куркуму слід приймати обережно. Наприклад, ні в якому разі не можна використовувати в їжу цю жовту пряність при загостреннях хвороб. Також вживання цієї спеції слід обмежити вагітним (вона може підвищити тонус матки) і тим, хто приймає лікарські препарати (куркума посилює їх дію).

    Оскільки цей корінь застосовують для розрідження крові, ні в якому разі не можна поєднувати його з антикоагулянтами. Вкрай не рекомендується змішувати куркуму з травами і спеціями, про дії яких ти не знаєш, — такі експерименти можуть вилізти боком.

    Багато дієтологи і лікарі радять приймати по 0,5 ч. л. куркуми перед кожним прийомом їжі, запиваючи порошок водою. Для кращого засвоєння можна змішати Жовту пряність з чорним перцем.


    Де ви зараз? Ось тут:



    Схожі записи: