Як очистити сковороду від нагару

Навіть самі акуратні господині стикаються з тим, що потрібно очистити каструлю або сковороду від нагару. В Інтернеті на цей випадок є безліч рецептів, але найчастіше вони вимагають численних інгредієнтів і тривалих приготувань.

Я згадав, як робила давно-давно моя бабуся. Обов’язковою складовою її способу був звичайний радянський клей для паперу. Чавунні сковорідки блищали після нього як новенькі. Спробуємо відтворити бабулин рецепт.

Як очистити сковороду від нагару

Якщо у тебе є сковорода 20-50-річної давності, то за якістю сплаву вона, швидше за все, на порядок краще, ніж нинішня продукція. Тому варто докласти трохи зусиль, щоб її відновити і оцінити всі переваги готування їжі в добротній посуді.

Необхідно відзначити, що ліквідувати нагар 15-20-річної давності — непросте завдання і впоратися з нею швидко в тебе не вийде. Зате результатом докладених зусиль стане первозданний блиск відновленої посуду.

Тобі знадобиться

• Ємність відповідного розміру
• 5 л води
• Шкребок, маленький ножик, металева губка
• 350-500 г силікатного клею («рідкого скла»)

Застосування

Першим ділом наповни ємність водою і постав її підігріватися на великому вогні.

Силікатний клей можна придбати як в магазинах канцелярських товарів, так і на будівельному ринку. Якщо потрібен великий обсяг клею, то простіше купити його на ринку, там продають відрами. Завдяки вхідним до складу канцелярського клею речовин, він здатен роз’їдати досить міцні відкладення бруду і кіптяви. При цьому практично нешкідливий для людини.

Далі наливай канцелярський клей у воду, періодично помішуючи суміш.

Доведи розчин до кипіння і занур в нього сковороду.

Якщо забруднення сильні, то кип’ятити посуд потрібно буде не менше години. В одній порції такого розчину посуд можна буде варити кілька разів.

Періодично не забувай додавати воду, а також перевіряти твердість нагару.

Як тільки ти відчуєш, що нагар на твоїй сковороді став більш м’яким, а вода потемніла, можеш діставати сковороду. Але будь дуже акуратний. Сковорода гаряча, тому тримай її прихваткою або рушником. До очищення сковороди зовні і всередині берися за допомогою скребка, ножа і алюмінієвої губки.

Після того як ти проварити і почистив сковороду, вимий її за допомогою миючого засобу і ретельно змий чистою водою.

Порада редакції

Очищений метал втрачає природне антипригарне покриття, тому їжа може пригорати. Щоб цього уникнути, сковороду необхідно обробити.

Наприклад, рослинним змасти маслом сковороду всередині і зовні і просмаж в духовій шафі при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Потім витягни сковороду, остуди її і повторіть всю процедуру заново.

Тепер ти знаєш, Як очистити чавунну сковороду від нагару. Крім вищеописаного способу, є й інші варіанти із застосуванням підручних засобів. Вони теж можуть бути дуже ефективні для тієї чи іншої начиння.

«Справжня леді» пропонує тобі спробувати народний засіб, яке легко очистить сковороду навіть за допомогою м’якої губки. Це винний камінь.

Можливо, вас зацікавить: