Корисні поради на всі випадки життя

Як вирощувати зелень

Як вирощувати зелень

У світі існує рослина, здатне не тільки лікувати хвороби, поліпшити здоров’я і зовнішність, але і забезпечити довголіття. Цей продукт містить Рекордна кількість вітамінів володіє величезною харчовою цінністю. Доведено, що він здатний знищувати навіть ракові клітини!

Мова піде про дивовижний рослині під назвою крес-салат, або Водяний крес, або в простолюдді — блощичник. І якщо він тобі не знайомий, то настав час дізнатися про нього докладніше і почати їсти його щодня.

Крес-салат — маленький зелений листовий овоч. Зовні він нагадує петрушку або кинзу, тільки листя трохи крупніше й більш овальні. Багато дуже люблять його за пікантний, пряний, гіркуватий і злегка гострий смак. Комусь він нагадує хрін, комусь гірчицю.

Ще наші предки використовували в народній медицині для лікування проблемної шкіри, очищення крові, позбавлення від кишкових паразитів, при розладах шлунка і як Джерело кальцію. Завдяки високому вмісту йоду це рослина незамінне для людей з проблемною щитовидкою.

Дивно, але вчені з Університету Ольстера виявили, що вживання цієї зелені значно знижують рівень тютюнового канцерогену у курців. Результати дослідження, опублікованого в Американському журналі клінічного харчування, повідомляють:

«Крес-салат бореться з причинами розвитку раку, значно зменшуючи пошкодження ДНК червоних кров’яних тілець. Якщо вживати його регулярно, ваш апетит покращиться і прийде в норму травлення. Рослина Виводить токсини і шлаки, регулює кров’яний тиск.»

У водяному крессе більше вітаміну С, ніж в апельсинах, більше кальцію, ніж у молоці і більше фолієвої кислоти, ніж у бананах! Всього три столові ложки в день забезпечать тебе 42 % від денної норми вітаміну А і 50 мг вітаміну С. Крес-салат також містить багато марганцю, калію, вітаміну Е, тіаміну, рибофлавіну, вітаміну В-6, магнію і фосфору. А вітаміну К в рослині — 212 % від рекомендованої норми в день!

Але де ж дістати цю диво-зелень? Не у всіх магазинах є в продажу свіжий крес-салат, багато про нього навіть не чули. А адже його простіше простого виростити у себе вдома! Завдяки цьому способу ти дізнаєшся, Як виростити зелень на підвіконні і щодня заряджати свій організм корисними речовинами. Це настільки легко, що вже завтра ти побіжиш купувати насіння для пророщування!

Як вирощувати зелень

Тобі знадобиться

Що потрібно зробити

  • Скропи контейнер зсередини водою з пульверизатора 1-2 рази. Це потрібно для того, щоб насіння не збивалися в одну купу, а рівномірно покрили дно контейнера.
  • Змочивши водою дно, насип на нього насіння.
  • Зверху акуратно распыли ще трохи води так, щоб крапельки покривали і стінки контейнера. Щільно закрити кришкою. Вже через день ти побачиш перші паростки. Тепер можеш відкрити контейнер і знову збризнути водою.
  • Зволожуй паростки раз в два дні і буквально через 5-10 діб ти побачиш цілий букет зелені!
  • Як бачиш, рослині навіть не потрібен грунт! Вражаюче просто і швидко, чи не так? Урожай крес-салату можна збирати цілий рік, адже він зовсім невибагливий. Якщо навесні перед тобою постало питання, Яку зелень вирощувати, щоб отримати максимум користі з мінімальними клопотами, то саме ця рослина тобі ідеально підійде.

    Знаючи переваги крес-салату, обов’язково введи його в своє щоденне меню. Є його можна цілком, разом з корінцями.

    Вирощувати зелень дуже цікаво, вона така красива і корисна для здоров’я. Дітям особливо подобається займатися городом на підвіконні і дивитися, як ростуть маленькі зелені овочі.


    Де ви зараз? Ось тут:



    Схожі записи: