Яєчна дієта на 4 тижні
Автор: Петро Малінін
Суть четирехнедельной яєчної дієти
Яєчна дієта набуває все більше нових прихильників по всьому світу. Яйця – досить низькокалорійний продукт (в одному яйці міститься приблизно 80-100 кілокалорій), але при цьому вони дають відчуття ситості. Останні дослідження вчених показують, що якщо б людина отримала те ж саме кількість енергії, наприклад, з бутербродів, то відчуття голоду настало б набагато раніше. Яйця засвоюються організмом на 98%, отже, практично не залишається різних відходів. Для швидкого та кращого засвоєння їх слід готувати некруто.
Також варто відзначити, що яйця володіють великим набором корисних речовин, мінералів і вітамінів. В них міститься цинк, марганець, калій, кальцій, залізо, фосфор а також вітаміни А, Е, Д, К. Присутність лецитину покращує живлення мозку. До мінусів яєчної дієти можна віднести підвищення так званого «поганого» холестерину в крові, хоча яєчний холестерин надходить в людський організм разом з лецитином і тому вважається найменш шкідливим.
Плюс яєчної дієти – споживання фруктів і овочів, що містять рослинну клітковину і натуральні антиоксиданти. Яєчна чотиритижнева дієта вважається дуже ефективною. За час її дотримання можна скинути від 10 до 20 кілограмів – це залежить від вихідного кількості зайвої ваги. Ця дієта грунтується на протікають всередині організму хімічних реакціях, а тому дуже важливо дотримуватися режиму. Якщо ви не дотримувалися меню і вжили які-небудь заборонені продукти, то дієту краще припинити.
Зразкове меню четирехнедельной яєчної дієти
Всі сніданки на першому тижні повинні складатися з половинки апельсином) і пари варених яєць.
Обіди першого тижня складаються з наступних продуктів: понеділок – дозволені фрукти в будь-якій кількості, вівторок – зварене без солі куряче філе, середа – трохи бринзи, 2 томата, тост із хліба (цільнозернового). Четвер – незаборонені фрукти (скільки завгодно), п’ятниця – овочевий салат і два варених яйця, субота – знову фрукти, неділя – салат зі свіжих овочів, відварене куряче філе.
Вечері на першому тижні наступні: понеділок – відварне нежирне м’ясо, вівторок – овочевий салат і два варених яйця, середовище – м’ясо (варене), четвер – овочевий салат і м’ясо на грилі. Вечеря в п’ятницю – два томату, риба на пару або грилі, через годину можна з’їсти цілий грейпфрут, в суботу – овочевий салат (бажано із зелених овочів) і приготована на грилі нежирне м’ясо. Недільний обід включає в себе варені овочі (крім картоплі).
Сніданки другого тижня аналогічні сніданків першого тижня.
Обіди другого тижня: понеділок – овочевий салат, два варених яйця, вівторок і середа – листовий салат риба або м’ясо на грилі, четвер – трохи варених овочів, невеликий шматочок бринзи, два варених яйця, п’ятниця – морепродукти чи риба (варені або на грилі). Субота – листовий салат і нежирне м’ясо, приготоване на грилі, через годину один грейпфрут, неділя – пара свіжих томатів, відварне куряче філе, через годину грейпфрут.
Вечері на другий тижня: понеділок, вівторок, середа – один грейпфрут і два варених яйця, четвер і п’ятниця – два варених яйця, субота – фрукти. Недільний обід повинен складатися з двох томатів, відвареного філе курки і одного грейпфрута, з’їденого через годину.
Третій тиждень Дієти являє собою виключно монодиетические дні. У понеділок можна їсти тільки фрукти, протягом вівторка слід вживати свіжі овочі, у середу потрібно харчуватися або відварними овочами або фруктами (одне з двох на вибір). Раціон четверга становить риба і салат з овочів (бажано зелених). В п’ятницю можна їсти тільки відварне філе курки, в суботу і неділю дозволено харчуватися одним видом фруктів на вибір, наприклад, ківі або яблуками.
На четвертому тижні дієти дається такий набір продуктів, які можна вживати в будь-який час.
Понеділок – 200 г відвареного філе курки, 1 грейпфрут і апельсин, 200 г риби (відвареної), свіжий овочевий салат.
Вівторок – 2 хлібних тосту (цільнозернових), 4 фрукта на вибір, салат з огірків і томатів.
Середа – 2 тоста, по 2 грейпфрута і апельсина, знежирений сир – 100 г, варені овочі – 200 г, 2 томата.
Четвер – відварене філе курки, салат з 2 томатів та 2 огірків, 1 грейпфрут і апельсин.
П’ятниця – овочевий салат з томатів, листових овочів і огірків, 2 варених яйця, грейпфрут.
Субота – тост цільнозернового хліба, 100 г бринзи або знежиреного сиру, 1 огірок, 200 г відвареного курячого філе.
Неділя – 2 томата,1 грейпфрут і апельсин, овочів – 200 г відварної риби – 150 г, 1 тост хліба (цільнозернового).
Для яєчної дієти існує кілька рекомендацій: у день слід випивати близько 2-х літрів води, яйця, якщо вони набридли, можна замінити знежиреним сиром, починати дієту обов’язково потрібно з меню понеділка, при виникненні запору можна збільшити кількість свіжих овочів, не можна вживати манго, виноград, банани, фініки. Після виходу з дієти слід обмежити в своєму раціоні їжу, що містить рафінований цукор.
Яєчна дієта протипоказана людям з алергією на яйця, а також із захворюваннями судин, нирок і серця. Перед початком дієти потрібна консультація лікаря.
